+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Открыть кофейную точку в липецке

Как открыть кофейню: Опыт Take Your Time Где сэкономить, где не продешевить и завести нужные связи, чтобы бизнес пошел в гору? Место под coffee-to-go не обязательно должно быть большим Идея открытия кофейни, наверняка, приходила в голову многим. Однажды моя подруга поработала немного в кофейне и загорелась идеей открыть свою. Она пришла с этой идеей ко мне и я ее поддержала.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть кофейню: Опыт Take Your Time

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть кофейню с нуля. Бизнес план кофе с собой в 2019 году.

Кофейный гигант с доступным чеком придет во Владивосток Крупный бренд намерен захватить не только Дальний Восток, но и страны СНГ 9 апреля, тематическая иллюстрация. Фото: pixabay. Сеть "Правда кофе", родом из России, специализирующаяся на продаже напитка навынос, вышла на зарубежные рынки.

Пока сеть тестирует два формата работы: заведение по продаже навынос и с полноценной посадкой. Сумма инвестиций в открытие точек — 1,4 млн и 2 млн рублей соответственно, говорит представитель "Правда кофе". По его словам, сейчас кофейни приносят примерно по 9 тыс. Компания ищет и других партнеров в регионе, которые готовы открывать от пяти заведений.

В — годах стратегия "Правда кофе" предполагает развитие в странах СНГ и регионах РФ, говорит представитель сети. В компании оценивают потенциал ниши в странах СНГ в десятки кофеен, говорит представитель сети, не вдаваясь в подробности. Последние пять лет рынок Казахстана очень восприимчив к российским проектам, особенно в сегменте общественного питания и сфере услуг, отмечает эксперт Franshiza.

По ее словам, запросов на франшизы от инвесторов из страны также достаточно много и их число каждый год растет. В числе примеров выхода российских брендов на рынок Казахстана эксперт называет сети Coffee like, "Шоколадницу" Александра Колобова и заведения по продаже мороженого "33 пингвина" и Gelateria Plombir. Рынок общественного питания в странах бывшего СНГ интересен с точки зрения меньшей конкуренции и потенциала роста в ближайшие годы, добавляет гендиректор сети Cofix Александр Мехришвили.

По его словам, особенно перспективным может быть сегмент кофеен, в том числе формата to go. Cofix также ведет переговоры по выходу на рынки Казахстана и Украины, сказал топ-менеджер. Из российских сетей кофеен международную экспансию начала и "Даблби". Как сказано на сайте сети, у нее открыты заведения в Дубае, Барселоне, Праге и Тбилиси. По словам гендиректора "Infoline-Аналитики" Михаила Бурмистрова, одной из основных проблем при выходе сети на новые рынки может стать отсутствие узнаваемости бренда "Правда кофе".

Кроме того, отмечает он, из-за национальной специфики для каждой страны может потребоваться адаптация продукта, в том числе и по ценовой политике. Кроме того, сегмент кофе навынос в странах СНГ только начинает развиваться и не так популярен, как в России, предупреждает эксперт.

Сегодня управляет примерно 70 кофейнями в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре, включая работающие по франшизе. Стоимость открытия одной точки — от тыс. Средний чек в кофейне — около рублей. По собственным данным, общая выручка компании в году была млн рублей.

Там уточнили, что сроки примерные и могут сдвинуться из-за поставки оборудования: его на предприятие везут из Германии. В январе года запланирована отгрузка техники для производства кофе с немецкого завода Probat, затем ей предстоит пройти все таможенные процедуры, срок проведения которых предсказать сложно.

Бар под эскалатором Кофе — второй продукт в мире по продажам после нефти и кока-колы. История липецкой франшизы Coffee Way началась задолго до открытия первого кофейного бара в областном центре в году. Прежде чем открыть свой собственный бизнес, Сергей Бунцевич несколько лет работал в компании, которая проектировала кафе, рестораны, бары, мини-гостиницы. Будущий основатель франшизы вынес оттуда интересный опыт: однажды, анализируя работу кофейни, которая занимала площадь в 50 кв. До того, как там появился наш бар, из прежних арендаторов этой площади никто не смог адаптировать место под свой бизнес.

Бизнес-план кофе с собой

С нами работают единомышленники: те, кто ради сервиса готовы лично встать за кофемашину, кто не боится труда и кто одинаково строго спрашивает с себя и своей команды. Только благодаря такому отношению к делу мы и наши франчайзи продолжаем расти. Запросить подробное коммерческое предложение франшизы Coffee Way — это сеть кофейных баров. Мы молодая и энергичная компания, которая специализируется на профессиональном приготовлении и реализации кофейных напитков. Для нас важно качество нашей продукции, соблюдение высоких стандартов, скорость приготовления и внимание к каждому гостю. Культура потребления кофе в России только начинает развиваться, и мы очень хотим поспособствовать этому.

С чего начать

Add to Flipboard Magazine. Ежедневная рассылка новостей KP. Так же, как от горячего кофе может растаять Снегурочка. Мы открыли собственную кофейню. Цель - понять, реально ли иметь свой маленький доходный бизнес параллельно с постоянной работой. Да и вообще хотелось самим познать, что значит быть предпринимателем по-российски.

Стоимость франшизы вполне приемлемая и позволит без особых затрат организовать свой собственный успешный бизнес. Разумные инвестиции, короткие сроки окупаемости, формат идеально работают на успех.

Чтобы поддерживать высокий оборот вашей кофеточки, нужно постоянно мониторить динамику таких параметров, как количество чеков и средний чек. Количество чеков зависит от проходимости места и правильного определения целевой аудитории. Даже несмотря на большую проходимость, среди людей может просто не быть ваших потенциальных клиентов. Также вы должны получить разрешения на открытие точки от санитарно-эпидемиологической службы, органов территориального управления имуществом и пожарной инспекции. Весь процесс регистрации занимает в среднем от 3 до 4 недель. Если вы не хотите решать эти вопросы самостоятельно, можно поручить все работы компании, которая занимается сбором и подготовкой документов. Обычно это занимает не больше недели и стоит около грн рублей. Если вы планируете открывать кофеточку на территории торгового центра, то вам будет немного легче: не нужно получать разрешения пожарной инспекции и других служб. Торговые и бизнес-центры имеют почти все необходимые разрешения, кроме санэпидемстанции.

Выживают кофейни с дисциплиной

Кофейный гигант с доступным чеком придет во Владивосток Крупный бренд намерен захватить не только Дальний Восток, но и страны СНГ 9 апреля, тематическая иллюстрация. Фото: pixabay. Сеть "Правда кофе", родом из России, специализирующаяся на продаже напитка навынос, вышла на зарубежные рынки.

.

.

Обе точки в Казахстане открыл один партнер компании по франшизе, присутствия, а также открыть точки в Калуге, Твери, Липецке, Воронеже, развивающихся компаний в сфере кофейного бизнеса в России.

Мобильная кофейня: оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2

.

Липецк: Coffee Way, кофейня

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев. Будь первым!

© 2019 pcdk.org